Liten salladsguide
|
|
x |
|
![]() |
|
|---|---|---|---|---|
Ekbladssallad:Relativt fyllig smak utan bitterhet. Perfekt i en blandad grönsallad. |
Romansallad:Kraftiha blad med en saftig mittnerv. Rivs eller skärs i generösa bitar. |
Isbergssallad:Saftiga frächa blad äskad av alla. |
||
|
|
x |
|
|
|
Endive:Bitter-beska blad att använda som "sked" åt små munsbitar eller varm i wok tex. |
Rosésallad:Bittra blad som passar perfekt till ost och gräddiga såser. |
Salladskål:Passa rå i sallad eller tillagad i en wok. Vanlig i det vietnamesiska köket. |
||
|
|
x |
|
||
Huvudsallad:Snäll och saftig sallad som fyller ut en grönsallad väl. |
Ruccola:Pepprig och smakrik sallad som passar bra till parmesanost och så gott som alla pastarätter. |